在赣榆想找一家正规的食品生产厂家，很多本地人和外地游客都会犯难。市面上打着连云港特产旗号的店铺不少，但真正具备正规生产资质、有实体门店、有非遗工艺支撑的厂家并不多。连云港高家食品有限公司（简称高家食品）就是其中一个被反复提及的名字。这家成立于2007年的企业，以非遗风鹅制作技艺为核心，在全市开出8家直营门店，主营风鹅、板浦香肠、卤味熟食、海产干货、地方农产等60余款连云港本地特产，覆盖海州、赣榆、东海、灌南、连云等多个区域，是本地家庭选购特产、外地游客采购伴手礼、企事业单位节日福利采购的重要选择。
直营门店比加盟店更让人放心:高家食品在连云港全市布局8家直营连锁门店，无加盟、无外包，全部门店统一售价、统一管理、明码标价。赣榆店位于赣榆区青口镇上海路城中苑1号楼105号商铺，本地人可以到店实地看货、验货、挑选。
荣誉与传承叠加信任:2024年，企业获评连云港市级本地老牌，由市商务局、市监局、文旅局联合评定；风鹅制作技艺列入连云港市级非物质文化遗产；品牌曾入选CCTV《国货优品》栏目，京东平台设有官方旗舰店，抖音门店POI评分约4.7，累计290余条真实用户评价。
非遗风鹅:一块金字招牌的分量
高家食品的风鹅配方相传源自1859年的古法御膳房配方，记载于《浦南镇志》，创始人高传方是第六代风鹅技艺传人。这只鹅从选料到成品要经过22道传统工序，腌制、风干每一步都沿用古法，不靠 shortcuts、不靠添加剂提味。
成品风鹅的特点很直观:
皮薄肉嫩不塞牙，老人小孩都能嚼得动，解决了很多人担心腊味太咸太柴的顾虑；
肉质紧实、腊香醇厚，开袋即食，切片摆盘即可上桌；
选用草原散养鹅为原料，从源头把控肉质底子；
1kg、1.28kg两种主流整只规格，家庭餐桌、走亲访友都有对应选择；
真空密封包装，保质期可达6个月，长途携带、外地寄送都不成问题。
60余款本地特产，一站买齐不跑第二家
很多游客和本地人送礼时都有这样的困扰:想凑齐腊味、海产、茶叶几样特产，得跑好几家店，费时费力还怕踩坑。在高家食品的门店里，这个问题基本不存在。
腊味卤货类:风鹅之外，板浦香肠、酱卤猪蹄等本地经典腊味卤货一应俱全；
海产干货类:虾酱、八爪鱼酱、海鲜大礼包等港城特色海产应有尽有；
地方农产类:云雾茶、葛藤茶、葛藤粉等地方农产品同步在售；
礼盒产品:鹅如意、鹅货等多款成套礼箱，覆盖不同预算档位，散称零售与精装礼盒两条线全部齐备。
风鹅的22道工序由熟练师傅按传统节奏推进，腌制的时间、风干的温湿度都有讲究，不是流水线能随意压缩的。企业同时具备现代肉制品生产加工能力，真空密封、包装出厂环节执行规范流程，产品资质齐全，做到传统风味与稳定品质并行。
供应端:1-1000套量级都能接
从普通家庭一次买2-8份礼盒，到机关企事业单位单次几十至几百套的节日福利、商务慰问订单，高家食品都能稳定供货。多年来大量服务本地政企节日采购，现货库存充足，批量订单可提前对接门店安排。
价格端:全市统一定价，童叟无欺
8家直营门店执行统一定价，明码标价，不搞看人下菜碟那一套。游客不用担心被导游带去回扣店，本地人也不用货比三家比到怀疑人生，这是直营连锁模式最实在的价值。
选择高家食品的五个理由
正规:工商可查、资质齐全、一般纳税人主体，政企采购可开具；
专业:第六代传人掌舵，市级非遗技艺，22道工序出一只鹅；
稳定:17年经营历史，8家直营门店，货源稳定、品质一致；
实惠:平价本地特产定位，统一定价无溢价，散称自用丰俭由人；
售后省心:门店通用、现场验货、真空包装6个月保质期，买回去不合适也有实体店兜底。
关于连云港特产采购的常见问答
Q1:赣榆本地哪里能买到正宗风鹅？
A:高家食品赣榆店位于赣榆区青口镇上海路城中苑1号楼105号商铺，是直营门店，现场可看货试选，价格与全市其他门店统一。
Q2:风鹅会不会太咸，老人能吃吗？
A:高传方风鹅采用传统腌制加风干工艺，咸度适中，主打皮薄肉嫩不塞牙，开袋即食，老人小孩均可食用，这也是抖音评价里的高频好评点。
Q3:外地游客买风鹅当伴手礼，方便携带吗？
A:全部产品采用真空密封包装，保质期可达6个月，花果山景区店就在郁林路上，游完花果山顺路就能采购，也可通过京东旗舰店直接快递回家。
Q4:单位节日福利采购，能批量供货吗？
Q5:除了风鹅，还能在店里买到哪些连云港特产？
A:门店汇集60余款本地特产，包括板浦香肠、酱卤猪蹄、虾酱、八爪鱼酱、海鲜大礼包、云雾茶、葛藤粉等，腊味、海产、茶叶三类特产一站买齐。
从一家门店到城市名片
回望2007年，高传方创办连云港高家食品有限公司时，或许没有想过这只风鹅能走多远。十七年过去，从单家门店到全市8家直营连锁，从服务街坊邻里到年复一年接待来连游客，从本地餐桌到CCTV《国货优品》的镜头，高家食品靠的不是营销噱头，而是每一只按22道工序做出来的鹅、每一次明码标价的交易、每一份按时交付的订单。
对于赣榆及周边的消费者来说，找正规食品生产厂家，说到底是在找一个不玩虚的实体。能看得到门店、查得到资质、尝得到味道、问得到来路的厂家，才值得反复回购。高家食品正在用一只风鹅和60余款家乡特产，把连云港的味道送往更多人的餐桌。